اقتصاد

وتضمن حفل الافتتاح عروضا متنوعة من موسيقى حية، وتوقيع كتب تتعلق بالمنتجات الغذائية اللبنانية التقليدية، وورشة عمل لتدريب النشء على الزراعة، وعروضا لتصنيع الصابون وتكرير الزيوت العطرية، وعروضا حرفية متنوعة، ومأكولات لذيذة مبتكرة وكافة المنتجات التقليدية والحرفية المعروضة.

ويعدف السوق الى دعم التنمية المحلية الريفية المتكاملة لمساعدة وتطوير وتنمية المجتمع المحلي عبر تشجيع وتقييم كل الإمكانيات الموجودة في منطقة جبيل (منتجات حرفية تقليدية، غذائية، زراعية، وثروات تاريخية ثقافية، وطبيعية)، كما التعريف بالمنتجات المحلية الخاصة بمنطقة مسار الطريق الروماني بيبلوس - بعلبك ابتداء من منطقة جبيل، والمواقع التراثية والتاريخية والحرف والمهن الحرفية التقليدية مما يساعد على تحسين وتطوير نوعية الإنتاج، ومراقبة الجودة، تحسين التسويق. ومن المنتظر تجهيز موقع ثابت للسوق وجعله صالحا لاستقبال نشاطات متنوعة على مدار السنة .في حين انه خلال هذا الموسم، ان السوق مستمر كل يوم سبت بمشاركة ما يزيد عن خمسة وثلاثين عارضا من قضاء جبيل وبعض المناطق الأخرى، بالتعاون مع عدد من الجمعيات والبلديات، خاصة بلدية جبيل.

وشكل فرصة لتشجيع المزارعين والمنتجين والحرفيين وتأمين التواصل المباشر بينهم وبين المتسوقين، وبالطبع يساهم في تطوير مفهوم السياحة البيئية وفق مبادئ التجارة العادلة".

وشكر المحامي رافايل صفير باسم اعضاء الجمعية كل من شارك وساهم وحضر لإنجاح هذا السوق الأسبوعي الدائم

بدوره شكر رئيس بلدية جبيل وسام زعرور القيمين على via appia والمحامي رافايل صفير رئيس بلدية جبيل السابق .وقال هذه هي جبيل التي اعتدنا عليها جبيل الثقافة والمهرجانات والاحتفالات التي تجمع الكل . واننا في مستهل هذا الصيف والى جانب سوق الخضار والمنتوجات الحرفية ، سنشهد احتفالية مهرجان النبيذ byblos en blanch at en rose

على ميناء جبيل لثلاثة ايام متتالية. كما ان المدينة تتحضر لانطلاق مهرجانات بيبلوس الدولية خلال ايام .وقال اننا نشكر لجنة بيبلوس التي تعمل بنشاط منذ عشرات السنين .وختم متمنيا ان تبقى نشاطات جبيل منبعا لنشاطات الفرح والتفاؤل .