أعلن اتحاد نقابات الأفران والمخابز في لبنان في بيان، عن أنّ «الافران لم تتمكن من الحصول على المواد الاولية المدعومة من السكر والخميرة التي تتسلمها بموجب أذونات صادرة عن مديرية الحبوب والشمندر السكري في وزارة الاقتصاد والتجارة، وذلك لعدم توافر هاتين المادتين لدى المستوردين والتجار».
وإذ لفت إلى أن بعض التجار يبيعون صندوق الخميرة بـ140 ألف ليرة، بإذن مسبق من وزارة الاقتصاد والتجارة، سأل: «كيف يحدد سعر الخميرة في دراسة الوزارة بـ110 آلاف ليرة المتفق عليها مع الاتحاد، والوزارة نفسها تأذن ببيع الصندوق ب140 الف ليرة، علما ان الخميرة اليوم غير متوافرة؟».
وطالب الاتحاد وزارة الاقتصاد والتجارة بـ»العمل على تثبيت اسعار المواد الاولية الداخلة في صناعة الرغيف، حرصا على استمرار عمل الافران وتأمين الخبز للمواطنين بسعر معقول وثابت»، مؤكدا «عدم موافقة النقابات على زيادة سعر الطحين الذي سيؤدي حتما الى زيادة سعر ربطة الخبز، الامر الذي لا يمكن للافران وحدها تحمله في ظل الظروف الاقتصادية والاجتماعية والمعيشة التي تمر بها البلاد».