حول العالم

يقع  عيد الدنح او عيد الغطاس في السادس من كانون الثاني وتحتفل به الكنائس التي تتبع التقويم الغربي في اليوم ذاته الذي تحتفل فيه الكنائس الاورثوذكسية ومنها الارمن بيوم عيد الميلاد. وذلك يعود الى الشعوب التي كانت تعبد الشمس في ايام الملك قسطنطين وتقيم الشعائر لها في الخامس والعشرين من كانون الأول .

من تقاليد وطقوس الدايم الدايم في لبنان حمل المياه الى الكنائس عند منصف ليل الخامس من كانون الثاني لمباركتها على يد الكهنة والشرب منها ورش المنازل للتبارك وطرد الارواح النجسة ورش الحقول لمباركة الزرع.في حين أن الكثير من المؤمنين يزينون قناني المياه بوردة لتبريك شتول المنازل.

  لماذا هذه الحلوى بالذات وليس أي نوع آخر؟ يقول التقليد ان الضيافة قديماً كان معظمها من صنع أهل البيت فاختاروا للميلاد نوعاً وللفصح نوعاً وللبربارة نوعاً .وهكذا ارتبطت الضيافة بالعيد.فالزلابية تُصنع من العجين، والعجين بحاجة الى خميرة كي يختمر ويطيب. والخميرة كانت في الماضي تنتقل وتؤخذ من عجنة الى أخرى مدى العمر أحياناً.فاقترنت الخميرة بالاستمرار والزمن الدايم. انطلاقا من مفهوم ان الدايم دايم وملك الزمن وربُّه  لا يحصره زمن. وذلك لازمت عيد الدايم الدايم، الخميرة والعجينة والزلابية التي تعني الاستمرار . ولأجل ذلك تلصق العروس خميرة فوق عتبة بيتها، لأنَّ العروس ستلد البنين وتفتح البيت وتؤمّن الاستمرار لهذه العائلة التي أتت إليها.

ويرافق عيد الدايم دايم يتقليد اضاءة البيوت وانحناء الشجر. يعتقد التقليد الشعبي أنَّ في منتصف ليلة الغطاس يمرُّ الدايم دايم على البيوت ليباركها ويبارك خاصَّةً أطفالها. لذلك يترك الناس قنديلاً مضاءً أو شمعةً أو لمبة داخل المنزل أو على الشرفة. كما يعتقد التقليد الشعبي أن جميع الأشجار تنحني أمام هذا الزائر الإلهي ما عدا شجرة التوت والبعض يقول شجرة التين لأنَّ يوضاس سيشنق نفسه فيها والبعض الآخر يقول شجرة البلح لأنها رفيقة الآلهة الوثنيِّين.