مع ارتفاع أسعار اللحوم غير المسبوق راح المواطن يبحث عن سبيل لتنظيم موازنة مصاريف منزله، فلم يجد وسيلة أفضل من الاتجاه الى النبات كبديل غذائي، وظهر ذلك واضحاً في انخفاض مبيعات اللحوم على أنواعها وارتفاع مبيعات الغذاء النباتي.
ورغم حاجة الإنسان الضرورية للبروتين الموجود في اللحوم، إلا انه للضرورة أحكامها..
وعليه فإن نسبة لا بأس بها قد باتت تعتمد على الغذاء النباتي دون الاستغناء عن اللحوم ولكن بنسب قليلة.
وفي هذا ما فيه من الفائدة على صعيد الصحة ومن تقليل نسب الدهون والشحوم في الدم وما يمكن أن تسببه.
وهذا يُعيد الى الذاكرة مشهداً كان يتكرر في الأفلام المصرية القديمة..
صاحب المنزل يدخل وفي يده كيس فتسأله زوجته..
- جايب ايه يا سيّد السيّد؟..
فيجيب بصوت جهوري..
- لحمة.. لحمة باتيلو..
فيعلو صراخ الأولاد: البابا جاب لحمة.. البابا جاب لحمة..
مشهد لم نكن نتوقع حصوله في منازلنا..
لكنه حصل..
لذلك.
لعن الله دنيا وآخرة من كان السبب في حصوله..
وما من ظالم الا سيبلى بأظلم..