بعيداً عن أضرار المشروبات الصناعية... الكركديه يروي العطش، يعزّز الصحة ويحمي الخلايا من التلف بمضاد أكسدة فريد!
حجم الخط
ندى عبد الرزاق
في عصر تهيمن فيه وسائل التواصل الاجتماعي على حياتنا اليومية، يُسلّط الضوء أحيانا على أنواع متعددة من المشروبات التي قد تكون مفيدة للصحة، لكن في المقابل، تبقي كثير من المشروبات الصحية الطبيعية غير معروفة لدى شريحة واسعة من الناس. من هنا، يزداد خلال فصل الصيف الحار، البحث عن مشروبات تروي العطش وتمنح الجسم الانتعاش والطاقة، لكن للأسف، يتجه كثيرون إلى مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية المحلاّة بكميات كبيرة من السكر، والتي تحمل في طياتها مخاطر صحية متعددة. بناء على ما تقدّم، تبرز أهمية العودة إلى المشروبات الطبيعية التي يمكن لأي شخص تحضيرها بسهولة في المنزل، والتي لا تقتصر فوائدها على ترطيب الجسم، بل تتعدّاها الى منافع غذائية وعلاجية مهمة.
بالاستناد الى ما تقدّم، فان هذه المشروبات، التي غالبا ما تُغفل أو يُتغافل عنها، تمثل خياراً علمياً وتغذوياً متوازناً يساعد في دعم الصحة العامة ومواجهة تأثيرات الحر الشديد. لذا تسلّط «اللواء» الضوء على أهمية استهلاك الكركديه سواء كزهورات، او شراب بارد، أو حتى على هيئة الجيلو، كونه يُعدّ مثالاً حيّاً على هذه السوائل ذات المنافع المتعددة والمهمة.
يحمي الخلايا
من جهتها، توضح اختصاصية التغذية كاتيا قانصو في حديثها لـ «اللواء» أن «الكركديه (Hibiscus) نبات مزهر ينمو غالبا في المناطق الاستوائية، ويشتهر بأزهاره الكبيرة ذات اللون الأحمر القاني. ويمكن استخدام هذه الأزهار لتحضير مشروب يُستهلك ساخناً أو بارداً، حسب الرغبة، ويتميّز بطعمه المنعش الذي يميل إلى الحموضة».