في قلب الجميزة النابض بالحياة، وسط زحمة المطاعم والنوادي الليلية، حدثت مفاجأة رقمية غير متوقعة غيّرت قواعد اللعبة. مطعم KITCHI Gastrobar لم يكتفِ بتقديم تجربة طعام فريدة، بل أصبح أول مكان في لبنان وربما في الشرق الأوسط يُطلق مضيفة افتراضية تعمل بالذكاء الاصطناعي على منصة إنستغرام. اسمها ببساطة: "K".
لكن ما يجعل هذه القصة مميزة ليس فقط التقنية المستخدمة، بل الطريقة التي بدأت بها. من دون خطط استراتيجية، من دون وكالة تسويق ضخمة، ومن دون أي خبرة تقنية مسبقة، أطلق جورج البواري، مسؤول التسويق الرقمي في KITCHI، هذه المضيفة الذكية بمحض الصدفة، أثناء تجربته ميزة تجريبية جديدة أطلقتها شركة Meta تحت عنوان "أنشئ ذكاءك الاصطناعي الخاص”.
"كنت أظنها مجرد شات بوت بسيط"، يقول جورج لـ "اللواء"، "لكن عندما اكتشفت أن لا أحد في لبنان أو المنطقة قادر على تفعيل هذه الميزة، عرفت أنني أمام شيء استثنائي".
المفاجأة الأكبر جاءت عندما تواصل معه مختصون من خارج لبنان يؤكدون أن هذه الأداة غير متاحة رسميًا في المنطقة بعد. وبعد مشاورات مع خبراء في الذكاء الاصطناعي، تبيّن أن وصول KITCHI إلى هذه الميزة كان استثنائيًا بالكامل، ما جعلهم في موقع الريادة التقنية حتى قبل كبار المسوّقين الإقليميين.
ويشرح قائلا: "تم إنشاء هذه الشخصية
الذكية أثناء حصوله على ميزة جديدة من ميتا ظهرت تحت اسم "أنشئ ذكاءك
الاصطناعي الخاص"، ومن دون أي خبرة سابقة في الذكاء الاصطناعي أو البرمجة،
ومن دون أي مساعدة من وكالة أو مطورين، أنشأ "K"، شخصية مضيفة افتراضية جريئة، لبنانية، باتت الآن ترد على الرسائل
عبر حساب إنستغرام الخاص بالمكان وتتحدث بإسمهم.
ويضيف قائلا: "صراحة فكرت إنها مجرد شات بوت، وانها ميزة متاحة للجميع، لكن عندما إكتشفت
انه لم يستطع استخدامها غيري، أدركت ان الموضوع أكبر من مجرد تسلية واختبار ميزة
الكترونية جديدة".
ولفت الى انه بعد التشاور مع أستاذ جامعي
متخصص بالذكاء الاصطناعي، تبيّن أن هذه الميزة منMeta AI غير متاحة بعد في لبنان ولا في الشرق الأوسط،
وبالصدفة KITCHI حصل على وصول
استثنائي، ما منحهم أسبقية على أداة لم يرها بعد معظم المسوّقين والمبدعين في
المنطقة.
المضيفة الافتراضية "K"، التي تسكن الآن حساب إنستغرام الرسمي لـ KITCHI على @Kitchigastrobar، لا تكتفي بالإجابة عن أسئلة الزبائن، بل تفعل ذلك بنبرة جريئة، ساخرة، ومليئة بالحياة، تُحاكي شخصية المطعم وتُجسّد هويته.
هذه التجربة أثبتت أن الابتكار لا يحتاج دائمًا إلى ميزانيات ضخمة أو أدوات معقدة. أحيانًا، فضول شخص واحد، لحظة صدفة، وكوب قهوة، كافية لخلق موجة تغيير رقمي.
ففي بلد غالبًا ما تصل إليه التكنولوجيا متأخرة، يمثل هذا الإنجاز نقلة نوعية في كيفية استخدام الذكاء الاصطناعي لخدمة الأعمال الصغيرة. "K" ليست فقط وجهًا رقميًا لعلامة تجارية، بل أصبحت مرآة لروح بيروت الجريئة والمرنة، ودرسًا حيًا في أهمية الاستعداد لاقتناص الفرص حتى لو جاءت بالصدفة.
لا أحد يعلم ما إذا كانت Meta ستتيح هذه الأداة قريبًا للجميع، لكن ما هو مؤكد أن KITCHI وضع نفسه وربما لبنان على خريطة التجارب الرائدة في مجال الذكاء الاصطناعي والتواصل الرقمي.
وبينما يتحدث الجميع عن مستقبل الذكاء الاصطناعي، يبدو أن هذا المستقبل بدأ بالفعل… من مطعم صغير في قلب الجميزة.