في حين يرمز البيض في كل الحضارات إلى تجديد الحياة. منذ بداية أسبوع الفصح يحلم الاولاد بأمسية جمع البيض المخبأ لربح اكبر عدد ممكن من بيض العيد.
تبدأ الرحلة بشراء البيض من السوبرماركت والمواد الملونة ثم سلق البيض مع اختيار الالوان
بيضة العيد قد تكون مصنوعة من الشوكولاتة.....ترى منها كل القياسات والأحجام من حجم البيضة العادية إلى بيضة يصل وزنها الى عشرة كيلو غرامات.
وتتسابق الشركات و معامل الإنتاج لصناعة الاجمل والأفضل..
في بلادنا بيضة العيد هي بيضة الدجاج ويقوم الاولاد بعد سلقها بتلوينها بالأزرق والأحمر والأخضر او الباستيل ..حتى انه قبل اسبوع من عيد الفصح وفي كل عام يبدأ الأهل بجمع قشور البصل لتلوين البيض بذلك اللون الأحمر الجميل الذي اعتدنا عليه..
عيد القيامة أو عيد الفصح أو أهم أعياد الديانة المسيحية، يحتفل به المسيحيون بذكرى صلب المسيح وقيامته. ويحتفل به بذكرى دخوله أورشليم ثم العشاء الأخير والذي جمع السيد المسيح وتلاميذه للمرة الأخيرة .وحسب التقاليد الألمانية يخبأ البيض الملون ويطلب من الأطفال العثور عليه صباح يوم الأحد. ويتجمع أطفال العائلة ويبدأون في البحث عن البيض الملون، حاملين كيسا أو سلة، وينتظر الأطفال بلهفة هذا اليوم من أجل الوصول إلى الكنز المنشود (بيض الفصح)..
وفي يوم الأحد تدق أجراس الكنائس إيذانا ببدء الاحتفال بعيد الفصح وإشارة إلى قيامة المسيح من الأموات..
وتعتبر مهمة جمع البيض من أبرز نشاطات عطلة نهاية اسبوع الاعياد
حيث يجتمع الاطفال لجمع البيض الملون المزين بأجمل الالوان وذلك امام كنيسة بعد ختام قداس العيد.
وفي بعض الدول يستمتع الاطفال برؤية الفراشات ولا ينسى الاطفال ارنب عيد الفصح الذي يحمل معنى خاص . وكذلك الثعلب الأحمر والوقواق والدجاج تنتمي أيضًا إلى "حيوانات عيد الفصح"
وتقام في عدة مناطق ورش للأطفال والأولاد خاصة بعيد الفصح منها المعرض العملي "Human Bee " حيث يتعرف ضيوف المتحف على ما يفعله الصغار كل يوم وما هي آثارهم على حياتنا بالإضافة إلى نحل العسل المعروف
يكتشف الأطفال الحشرات الصغيرة عن قرب : وبعد التسلق إلى قرص عسل ضخم يتعرفون على الحياة اليومية للنحل والمهام المختلفة داخل مستعمرة النحل كما يمكنك تلقيح شجرة فاكهة أو جمع حبوب اللقاح أو ممارسة رقصة النحل.
