زار رئيس نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان شحادة المصري وزير الاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الاعمال امين سلام في مكتبه في الوزارة وعقدا اجتماعاً مطولاً تم خلاله، بحسب بيان، «تداول موضوع الطحين المدعوم ورغيف الخبز الذي يعتبره الوزير سلام حقا مقدسا لجميع المواطنين، بالاضافة الى الازمة الاقتصادية والاجتماعية المتفاقمة التي طالت الجميع والارتفاع الجنوني لسعر صرف الدولار والاحتكار وفلتان الاسعار وحقوق عمال المخابز والافران لانها من ضمن التسعيرة الرسمية التي تصدر عن وزارة الاقتصاد والتجارة وعبارة ( نظراً لارتفاع اجور العمال في صناعة الخبز اللبناني ) التي لم تصل لمستحقيها من العمال علماً ان الاجر اليومي للعامل كان بين ٢٥ و٣٠ دولاراً، واليوم اصبح اجره اليومي بين ٥ و٧ دولارات على اساس ٨ ساعات عمل يومياً».
أضاف: طلبنا من الوزير سلام تأليف لجنة لدراسة كلفة صناعة ربطة الخبز من أصحاب الخبرة والكفاءة تضم المعنيين.
وفي نهاية الاجتماع صدر البيان الآتي: «اكد الوزير سلام ان رغيف الخبز حق مقدس لجميع المواطنين وتوفر مادة الطحين المدعوم لصناعة الخبز العربي .
ووعد بتأليف لجنة لدراسة كلفة وصناعة ربطة الخبز في اقرب وقت ممكن من ذوي الاختصاص والخبرة لاجراء دراسة بكل موضوعية وشفافية تضمن حق المواطنين وحماية رغيف عيشهم، وحقوق جميع عمال المخابز والافران واصحاب المخابز والافران».