يؤكد العلماء بأن المياه تعتبر من أهم العناصر الضروريَّة في الجسم، لأنَّها تساعد على تنفيذ وظائف الأعضاء بشكل سليم والتخلّص من فضلات الجسم والحفاظ على درجة حرارة الجسم معتدلة، إضافة إلى حمايتها الأنسجة وغيرها عبر منحها الكثير من الفوائد، لكن العلماء قالوا بأن الفوائد التي يكتسبها جسم الإنسان مردها إلى شرب المياه على معدة خاوية، «أي بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة». يعتبر إنقاص الوزن من أبرز الفوائد لشرب المياه على معدة فارغة، لأن الجسم يهدر الكثير من الطاقة لتحسين الماء البارد في الجهاز الهضمي ما يسرع عملية الأيض في الجسم، ويؤدي ذلك مباشرة إلى إنقاص الوزن. وأظهرت دراسة نشرها موقع سبوتنيك أن شرب 555 ملم من الماء، زاد معدل الأيض بنسبة 30 بالمائة في غضون 10 دقائق وأحياناً بعده من 3 إلى 40 دقيقة. كما أن فوائد شرب المياه على معدة خاوية تتجلى في التخلّص من السموم القابعة في جسم الإنسان، أما الكليتان فتحتاجان إلى الماء لإزالة النفايات من الدورة الدموية في الجسم والتخلص منها في شكل بول، من هنا ينصح أغلبية الاطباء الجميع بشرب المياه على معدة فارغة فور استيقاظهم من النوم. إن تناول المياه صباحاً يغسل الأمعاء ويطهرها ويعزز نظام الجهاز الهضمي لدى الإنسان، لأن المياه تدخل المعدة الخاوية فتعمل على إزالة بقايا للطعام مانعة بذلك حالات الإمساك وسوء الهضم، ما يساعد مساعدة كبرى على عمل الجهاز الهضمي، ويساهم شرب المياه قبل الإفطار بتقليل كميات السعرات الحرارية الداخلة إلى جسم الإنسان، وينصح الأطباء بشرب المياه قبل 30 دقيقة من تناول وجبة الفطور. وأيضاً وبحسب العلماء يعين شرب المياه صباحاً على تحسين الأداء العقلي لدى الإنسان، خصوصاً فيما يتعلق بعمليات التذكر واستعادة المعلومات وتعلم أشياء جديدة واكتساب الخبرات العقلية. إن شرب المياه المعتدلة الحرارة صباحاً يساهم في إتمام عملية الهضم، لأن المياه الدافئة تلعب دوراً هاماً في تفتيت المواد الغذائية التي تدخل المعدة وتساعد عضلات المعدة على تحطيمها وبالتالي يكون لها الفضل في تسريع عملية الهضم. ويعزز شرب الماء على معدة فارغة الجهاز المناعي عبر مساعدة الجسم في مكافحة العدوى بمختلف أشكالها حيث يعمل الماء بشكل طبيعي على التخلص من الفضلات والبكتيريا الأخرى التي يمكن لها أن تسبب العدوى أو الإصابة بالأمراض، خصوصاً أنه أي الماء ينشّط عمل الكلى. ويذكر أيضاً أن شرب كميات من المياه على معدة خاوية يخفض من أعراض الصداع بكل أنواعه، نظراً لأن الجفاف ونقض المياه يعتبران من أهم أسباب الصداع والصداع النصفي «الشقيقة». ومن أبرز الفوائد لشرب المياه على معدة فارغة، هو المساهمة في إنعاش الأعضاء الداخلية في الجسم وتحسين آدائها ووهبها التجدد، والمحافظة على صحة الجهاز اللمفاوي الذي يعود له الفصل الكبير في موازنة سوائل الجسم. أما بالنسبة للبشرة، فشرب المياه يحميها ويصونها من الجفاف ويساعدها على التجدد، ويخفف ظهور حب الشباب ويمنحها مظهراً أكثر حيويّة. ويعتبر شرب المياه أيضاً في الصباح عاملاً هاماً في تعزيز طاقة الجسم وجعل الإنسان يشعر بالحيوية والنشاط، وذلك لأن الجسم يستهلك كمية من المياه ليلاً، وعدم تعويضها يجعل الإنسان يشعر بالإرهاق والتعب. تقول الخبيرة الروسية في تخصص الجهاز الهضمي نورية ديانوفا بأن الماء الذي نشرب على الريق قبل الفطور، يتمتع بتأثير إيجابي على الجسم لأنه يعمل على إيقاظ الجسم ويبدأ جميع العمليات الداخلية، حيث تشرع المعدة بالعمل بشكل صحيح وبتحسن مزاج الشخص وكذلك حالة الجلد وميكروبيوم الإمعاء وقالت أن كل ذلك، هو بمثابة إشارة للجهاز الهضمي للبدء بالعمل، وأضافت الخبيرة الروسية أن الماء الذي نشربه صباحاً يجب أن يكون بدرجة حرارة معينة، كحرارة الغرفة، ويجب أن لا يكون بارداً خاصة إذا كان الشخص يعاني من الإمساك.