صحة

لا يجب أن يفرغ مطبخ من حبّ الرشاد نظراً لاحتوائه على قيمة غذائيّة عالية، ونتيجة غناه بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم في تقوية العظام والحماية من الأمراض، كما يحتوي على نسبة عالية من المعادن المهمة للصحة الجنسيّة وتعزيز القدرات العقليّة. يحتوي حبّ الرشاد على عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم مثل الألياف الغذائية، ويحتوي على الفيتامينات اللازمة لتغذية الجسم كالفيتامين B6 وفيتامين C وفيتامين A، كما يُعتبر حب الرشاد غنياً بالمعادن مثل الحديد والصوديوم والكالسيوم والمغنزيوم والبوتاسيوم اضافةً الى احتوائه على نسبة من البروتينات والسكريات الطبيعية المتواجدة في الخضراوات. يعالج حب الرشاد فقر الدم لوجود نسبة عالية فيه من الحديد، الذي يعمل على زيادة معدّل كريات الدم الحمراء في الجسم وزيادة نسبة الهيموغلوبين. يعالج حب الرشاد اضطرابات الدورة الشهرية، إذ تنظّم هذه البذور الدورة الشهرية، وتساعد على تنظيم الهرمونات في الدم والتحكم في هرمون الاستروجين، ويساعد تناول حب الرشاد من قبل الأمهات المرضعات، على ادرار اللبن في الثديين، وهذا يجلب فائدة كبيرة من الرضاعة الطبيعية. يساعد حب الرشاد في الوقاية من داء السكري على تنظيم مستوى السكر في الدم جرّاء احتوائه على كمية عالية من السكر الطبيعي الموجود في الخضراوات والفاكهة الذي يتحول داخل الجسم الى الجلوكوز والذي يقوم الجسم بحرقه من خلال النشاطات التي يقوم بها ونتيجة المجهود الذي يبذله. يعمل حب الرشاد على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي كونه ملين، ويعمل على الوقاية من الامساك، لأنه يحتوي على نسبة من الألياف الغذائية التي تسهّل حركة الطعام داخل الامعاء، ويساعد حب الرشاد على التخفيف من آلام السعال والكحّة واحتقان الحلق طبيعياً، وهذا لأنه يحتوي على فيتامين س الذي يساعد على التخفيف من الآلام ويساعد حب الرشاد على طرد السموم من الجسم لأنه ينشط الكبد. كما يساعد في الحماية من الأمراض الخبيثة عبر دراسة علميّة تبيّن انّ تناوله يحارب السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين (أ) وفيتامين (هـ) التي تمنع تكوين الجذور الحرة التي تفضي الى نمو الخلايا السرطانية.