صحة

الأكيدنيا هي فاكهة استوائية موسمية من اصل صيني، حيث كانت تُستخدم منذ آلاف السنين في العلاج الشعبي الصيني، وتختلف اسماءها في بلد لآخر حيث تعرف بالمغرب الغربي بإسم البشملة أو المزاح وفي بعض البلدان الأخرى بالمشمش الهندي أو الاسكدنيا. تمتاز فاكهة الأكيدنيا بلونها البرتقالي أو الأصفر، لها مذاق لذيذ، وهي مليئة بالألياف والمعادن والعديد من الفيتامينات مثل الفيتامين ألف والفيتامين باء، وتملك فوائد لا تعد ولا تحصى على جسم الانسان وعلى صحته. وبالمناسبة نجد في كل مئة غرام من فاكهة الأكيدنيا 50 سعرة حرارية، 90 مللتر ماء، 12 غرام كربوهيدرات، 2 غرام الياف غذائية، 16 ملغ كالسيوم، 266 ملغ بوتاسيوم، 1530 وحدة دولية فيتامين الف. يساهم تناول فاكهة الأكيدنيا في المحافظة على صحة القلب والوقاية من تصلب الشرايين وانسداد الأوعية الدموية حيث تحتوي فاكهة الأكيدنيا على نسبة مرتفعة من ألياف البلتين التي تعمل على منع امتصاص الكوليستيرول الضار والدهون الثلاثيّة في الدم وبالتالي تقليل نسبتها في الجسم كما انها تحتوي على حمض الكلوروجينيك الذي يعمل على كبح افراز الكوليستيرول على مستوى الكبد، بالاضافة الى انها غنية بمعدن البوتاسيوم الذي يساهم في خفض ضغط الدم. انّ الأكيدينيا تعتبر فاكهة مناسبة جداً لمرضى السكري لأنها لا ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة، بل تحافظ على مستويات معدلة من السكر في الجسم. تعمل فاكهة الأكيدينيا على تعزيز جهاز المناعة وتقويته بفضل غناها بمضادات  الأكسدة ومختلف الفيتامينات أهمها الفيتامين الف، ومجموعة الفيتامين ب والفيتامين س، كما انها تمنع الشيخوخة المبكرة للخلايا وتحافظ عليها من التلف، اضافةً الى انها تعد علاجاً فعالاً لإلتهابات الجهاز التنفسي ونزلات البرد والانفلونزا، وتلعب دوراً كبيراً وفعالاً من الوقاية في أمراض السرطان خصوصاً سرطان القولون. تحتوي فاكهة الأكيدينيا على كمية كبرى في البيتا كاروتين اي الفيتامين الف الذي يعزز صحة الشعر والاسنان والجلد، حيث يمنع جفاف البشرة ويؤخر ظهور علامات التقدّم بالسن وبالتالي يحافظ على نظارة البشرة ومرونتها. تلعب الياف البليني الموجودة في فاكهة الأكيدنيا دوراً فعالاً في تليين الفضلات وتجنب الامساك وعلاج مشكلة الغازات وانتفاخ البطن، كما انّ تناول الأكيدنيا هو مدرّ جيد للبول، وعلاج فعال لمشاكل المسالك البولية، ولأنها مليئة بالمياه والأملاح المعدنية تساعد في التخلص من حمض اليوريك الزائد في الجسم.